Nicht nur die Gerichte sind einzigartig. Egal ob handgefertigte Keramik, Kunstwerke von der nahegelegenen Galerie oder die perfekte Kombination aus alt und neu – Kulinarik sowie Design sind im Hirschen unique. Im AURUM wird der Fokus ganz bewusst auf die einzelnen Lebensmittel gelegt, sowie deren Eigengeschmack zelebriert. Köstlichkeiten werden teils im Sharing-Stil serviert und der Spaß am gemeinsamen Genusserlebnis steht im Mittelpunkt. In der warmen Jahreszeit verlängert sich der Esstisch ins Freie – in einen der schönsten Gastgärten Oberösterreichs.

Im AURUM bieten wir Ihnen eine innovative Küche, die über die Grenzen der traditionellen österreichischen Gerichte hinausgeht und internationale Flavours mutig neu interpretiert.

Ob in unserem einladenden Innenbereich oder im wunderschönen Gastgarten, der Ihnen in der warmen Jahreszeit zur Verfügung steht – wir setzen den Fokus bewusst auf die Qualität und den Eigengeschmack jedes einzelnen Lebensmittels. Unsere Speisen werden teils im Sharing-Stil angeboten, um das gemeinsame Genusserlebnis zu zelebrieren.